Что можно сушить в поход? Да, всё что хочешь! И в том числе полноценные блюда, а не просто помидоры или лук.
Перечислю, что я уже сушила и включала в меню.
Овощи: картофель, лук, морковка, болгарский перец, помидор, баклажан, кабачок, брокколи, стручковая фасоль, свекла, тыква.
Фрукты: яблоко, груша, банан, киви, вишня, клубника, абрикос, лимон, малина, манго.
Прочее: нутовое пюре, пюре из чечевицы, гороховое пюре, картофельное пюре, фиолетовая фасоль, обжаренная с чесноком, зеленью и специями, мясной фарш (говядина, свинина, курица), макароны (ракушки).
Это я ещё не всё попробовала и не всю фантазию использовала!